●		大蒜烧鲶鱼

●		五谷蛋包饭

●		苦中作乐

●		红辣椒爆炒鳝片

●		麻油鸡

●		烤奶酪水饺皮

●		薯丁培根蛋

●		炸馄饨

●		薯条手卷

●		蟹连鱼肚

●		青蔬烩肉粽

●		鸡油芦笋

●		广式蒸鱼

●		奉化摇蚶

●		麒麟鲈鱼

●		柱侯煎鱼排

●		蚝油炒草菇

●		木须肉

●		蒜蓉辣椒鲜鱿煲

●		文昌鸡

●		三丝敲鱼

●		罗汉斋

●		爆三脆

●		干煸牛肉丝

●		五柳鲜鱼

●		炒豆腐脑

●		俄罗斯烩牛肉

●		红炆鸡翅

●		烤明虾

●		黑胡椒牛柳


水煎鸡蛋



　　主料：鸡蛋

　　辅料：香菜

　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤

　　做法：

　　1、 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段

　　2、 坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。

　　特点：鲜嫩咸香，色泽淡黄


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