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烤明虾
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黑胡椒牛柳
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葱爆鸡丁
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珊瑚金钩
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它似蜜
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汽锅鸡
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香卤猪肘
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鱼骨汤
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梅子排骨
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金针炒肉丝
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群龙戏珠
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红烧茄子
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白炒三七花田鸡
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天麻扣岩鸽
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出汁豆腐
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冰糖湘莲
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麻油素面
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拔丝山药
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状元卤味
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煎紫米藕夹
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火腿冬瓜汤
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京酱肉丝
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冰糖甲鱼
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朱洪武豆腐
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西兰花炒面
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家常黄鱼
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凉拌鱿鱼
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烹蹄筋
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香菇箭笋
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鱼酸汤
红炆鸡翅
原料： 鸡翅中段8只，姜、葱各适量。
腌料： 酒1/2汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉少许。
调料： 蚝油1—2汤匙，糖1茶匙，芝麻油少许。
制作： （1）鸡翅洗净，沥干水分。加入腌料拌匀，约腌1小时；
（2）将两汤匙油放入深碟中，放微波电子炉中用高火加热3分钟；
（3）加入姜片、葱段及腌匀的鸡翅拌匀，再用高火加热3分钟；
（4）将上述原料，再加入调料拌匀，放入微波电子炉中，用高火加热3分钟；
（5）取出，即可食用。
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原料： 鸡翅中段8只，姜、葱各适量。
