新闻 | 体育 | 娱乐 | 经济 | 科教 | 少儿 | 法治 | 电视指南 | 社区 论坛 博客 播客 | 网络电视直播 点播 | 手机MP4
打印本页 转发 收藏 关闭
定义你的浏览字号:
孩子不喜欢吃蔬菜是遗传?


央视国际 www.cctv.com  2006年10月11日 14:39 来源:CCTV.com

  (网友:苏西蓝)

  现在,拒绝吃蔬菜的孩子或许又多了新理由:不喜欢吃蔬菜是遗传所致。

  美国研究人员已经发现了控制味蕾起作用的基因,这些基因的变异导致了某些人感到像椰菜和甘蓝等蔬菜的味道很苦。研究显示,一些人不喜欢某些蔬菜,是因为在他们祖先生活的地区食

  用这些蔬菜会造成潜在的危害。

  硫配糖体是椰菜、甘蓝和山葵的一种化学物,它能对摄入到甲状腺的碘的增加起到部分抑制作用。这种成分对生长和性别发育至关重要。摄入碘较少的人群——主要分布在远离海洋的地区,例如,南美洲的安第斯山脉——蔬菜中含有的硫配糖体会导致人的身体生长速度放慢,智力迟钝。

  进入原帖讨论交流

责编:白小桐

1/1页
相关视频
更多视频搜索:
CCTV-1  CCTV-2    CCTV-3    CCTV-4    CCTV-5        CCTV-6       CCTV-7        CCTV-8  
CCTV-9  CCTV-10  CCTV-11  CCTV-12 CCTV-新闻  CCTV-少儿  CCTV-音乐  CCTV-E&F
热闻联播