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癌症病人的膳食种类
央视国际 2004年04月08日 17:51
饮食中某些物质可防癌抗癌，有些物质又促癌致癌，因此良好的饮食习惯非常重要，特提出以下注意事项：
１、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。
２、多吃含维生素Ａ、Ｃ、Ｅ的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
３、常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。
４、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了信物。
５、坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
６、食物应保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。
７、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。
８、保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
９、多吃粗粮杂粮，如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。
１０、常吃富有营养的干果种籽类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
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