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肺癌病人怎样为自己制定食谱？
央视国际 2004年04月08日 17:51
对于癌症病人来讲，饮食调养也是综合治疗的一个组成部分，它能为患者承受各种治疗提供良好的身体基础。因此，病人及家属应在医师的指导下认真制定。选择食谱的原则是；营养丰富的各类食物，同时注意食物的品种与荤素搭配和动植物蛋白的合理搭配，还应供给充足的维生素类、无机盐类以及纤维素类。要尽量做到颜色美观、味美可口、质地松软、烹调方法多样化，并尽量避免重复。
在饮食的热量分配上，通常早餐为２５％—３０％，午餐为４０％—５０％，晚餐为２５％—３０％。
总之，肺癌病人应依疾病的不同阶段和各自的生活习惯合理地安排食谱，以达到饮食治疗的目的。
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