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黄酮能抗癌
央视国际 2004年04月08日 17:31
最近在美国旧金山召开美国化学会年会, 一个由民间与美国农业部合作的合作研究指出, 天然蔬菜水果中常见的抗氧化物(黄酮类), 对于研究室培养的癌细胞生长具有明显的抑制作用。
研究人员发现, 黄酮对于肺癌, 摄护腺癌, 黑色素细胞瘤, 等细胞具有生长的抑制作用, 而合成的黄酮对于大肠癌细胞则有抑制作用, 显示多吃天然蔬果对于癌症的预防效果。
天然的蔬果中含有各种天然的抗氧化黄酮, 先前的研究也指出, 坩橘类的抽出物也对于乳癌细胞具有抑制效果。
专家们都建议每天能够吃五份不同的蔬果, 来预防可怕的癌症, 也就是因为蔬果中丰富的抗癌抗氧化成份,能够对抗癌细胞的发生。
但是到底是那些黄酮在人体中作用, 以及这些代谢成何种物质, 则需进一步地研究。
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