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糖尿病人节日期间饮食须知

央视国际 (2005年02月01日 07:14)

  节日期间糖尿病人饮食最容易失控,而饮食失控又是加重糖尿病的重要原因,如何使糖尿病人既可以在节日期间控制好饮食,又可以过一个健康、愉快的节日,提出以下八个注意事项,并奉送大家三句话,供大家参考:

  一、 饮酒问题: 由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:

  1)饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;

  2)饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;

  3)饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;

  4)饮酒损害胰腺。所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒。

  二、 面对丰盛菜肴吃什么? 糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少。

  三、 多吃肉、少吃饭,不科学:有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。

  四、 定时定量,勿松动:节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更容易改变,这必然会影响人体"生物钟"的规律,而且,如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。

  五、 无糖糕点,不能随便吃:所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。

  六、 多吃饭,多吃药不行:在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的! 因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也国之加大!

  七、 加餐并非加量:我们建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐,就更不可取!

  八、 如何吃水果:在以下五种情况下不吃水果

  1、 血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L;

  2、 餐前餐后不吃,只在两餐之间吃:

  3、 含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制;

  4、 不交换不吃,水果多吃可与主食交换;

  5、 不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好掌握。

  最后,希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话:"五匹马车不松套;生活规律保持好; 精神愉快勿过劳"。

责编:回春  来源:CCTV.com

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