专家提醒：补锌要科学合理
——中国儿童缺锌问题不容忽视
央视国际 (2005年01月27日 09:21)

　　日前，“关注中国儿童健康成长：科学补锌科普工程专家研讨会”在京举行，来自中国营养学会、中国疾控中心等单位的专家学者就刚刚公布的《中国十城市0—6岁儿童健康状况调查报告》反映出的儿童缺锌问题进行了深入研讨，一致认为锌对促进儿童的身体及智力发育、增强体质非常重要，呼吁全社会提高对于儿童补锌的正确认识，并提醒儿童补锌要讲究科学。研讨会由中国儿童中心、中华预防医学会主办，中国妇女报、三精制药协办。

　　据刚公布的这份调查报告显示，部分儿童、部分年龄段无机营养素如镁、铜、钙、铁、锌不足，其达标最差者是锌，我国儿童缺锌问题不容忽视。首都儿科研究所主任医师戴耀华介绍，锌是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质，缺锌可引起食欲减退、异食癖、免疫功能减低，严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展，导致成熟延迟。

　　解放军总医院营养科赵霖等专家经讨论认为，充足和均衡的营养是防止儿童缺锌的关键，药补不如食补。一方面要大力倡导合理平衡的膳食，另一方面，已经确诊缺锌的儿童在通过改善饮食、添加天然食物如海产品、动物肝脏、血制品、花生制品、大豆制品、奶类制品等的同时也可以利用补锌制剂加以补充。对于广大家长来讲，要帮助孩子克服挑食偏食的毛病。专家还提醒，对于缺锌较严重的儿童，需要在医生指导下及时服用锌制剂。补锌产品的选择要科学慎重，同时希望相关机构和企业能够研制和生产适合不同儿童情况的高品质补锌产品。补锌一定要合理、适量，过量补锌同样会危害儿童健康。

责编：回春 　来源：人民日报