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“哥德堡号”中国之旅(十九):早安,好望角 

央视国际 www.cctv.com  2006年03月29日 16:02 来源:CCTV.com

四位南非籍青年从巴西上船,参加了哥德堡号的第三段航程,因此这段航程中的船员共来自七个国家:瑞典、挪威、丹麦、英国、巴西、南非和中国,使哥德堡号成为一艘名符其实的国际化大帆船

  在哥德堡号距开普顿还有不到一周里程的时候,情人节悄悄地来临了。

  瑞典是个浪漫的民族,加之哥德堡号上的志愿者大都在二三十岁之间,因此每段航程都能有一两对年轻人在船上陷入情网。对于这几对浪漫的年轻人来说,他们会努力寻找没人的角落幽会,当然这在空间有限的哥德堡号上实在不是件容易的事情,一旦被人发现,他们免不了被人哄上一番。

  然而,对于绝大多数船员来说,他们的情侣都远在大西洋另一端的北欧,因此情人节来临之际,他们只有靠鸿雁传书寄相思了,这里担任鸿雁角色的当然是船上通过卫星发送的电子邮件。

  有的船员觉得只是写写情书还不够,因此他们会利用空余时间做一两件手工艺品,准备带回去送给自己的情侣,目前船上最流行的手工制作就是用帆布做的提包。哥德堡号上用的帆布是货真价实的船帆用布,米白色,细密而结实。几年来,瑞典东亚贸易公司自英国订制了大量的帆布来制作风帆,起航后,船上还储存了许多帆布以备不时。对于想用帆布制作工艺品的船员们,哥德堡号只收取成本费,反正船员们用去的那一点点微不足道。因此情人节前后,船上的男女老少都手持粗针大线在炮舱里缝口袋,倒也成了哥德堡号一景。

  2月14日的早上,大家在炮舱里吃早饭的时候,几个活跃分子宣布:今天大家要做个情人节游戏,船员们都来抽签,签上写了你今天要做的事情,必须照着做。一时间大家来了兴趣,纷纷上前抽签,只见纸条上写的都是诸如:今天你必须恭维三个异性,今天你必须拥抱五个异性,等等,大家都觉得挺新奇。后来听说,一个组织者把拥抱异性的纸条都设计塞给了船上的几个漂亮姑娘,于是全天下来,大家不断看到那几个女孩在和男船员们拥抱。

  下午三点是船上的加餐时间,中午时分就有人透出消息,今天的加餐很特别。平时的加餐常常是每人一小块当天做的蛋糕。三点钟去炮舱一看,今天是一个个精致喷香的小面包,每个面包上都用糖汁画了一颗心,拿起一个咬一口,里面还有夹馅,是奶油和核桃仁。这是哥德堡号启航四个多月来最好吃的一顿加餐了,据说是几个志愿者用了一上午的时间下厨做成的。大家每人拿上一个甜蜜的面包,在炮舱随便坐下,一起聊聊自己在远方的爱人,感觉这个在大洋中的情人节也别有味道。

  在登上哥德堡号之前,我还以为船上每天都能自己打鱼,那样的话,大家天天都能吃海鲜自然也很不错。开船以后才知道打鱼是根本没有的事,厨房偶尔从冰柜里拿出冻鱼给大家做了吃。

  有一回我问船长冈那尔,我们为什么不打点鱼,这样也可以改善一下,船长说,你问得好,不过下网不可能,因为哥德堡号没做这样的设计,但钓几条鱼还是可以的,等到西班牙买了鱼竿就钓。

  果然,船到西班牙维哥港后,船长和另两位高级船员都买了鱼竿,再开船后每天至少有两根渔线从船尾小平台上垂下来。从11月初到2月初的三个月来,哥德堡号共钓上三条鱼,虽然这样一来月平均产量很好计算,但船上毕竟狼多肉少,最大的一条鱼每个人也只分到火柴盒那么大的一小块,小点的放在盘子里摆在餐台上,大家都不忍心下手。2月9日,在许久没有鱼上钩后,渔线竟缠住了一只信天翁,使大家怀疑还有没有垂钓的必要。

  情人节第二天的晌午时分,小平台上忽然传来喜讯,三副哈尔福德钓上一条金枪鱼!大家跑到小平台上一看,只见这条圆滚滚大尾巴鱼还在甲板上挣扎着。船上的海洋生物学女博士伊娃·埃尔伯森赶来为它称量了了体重和体长,得到的数据是,体长80厘米,体重15公斤。正当大家兴奋地谈论着今天鲜美的晚餐并走进炮舱准备吃午饭时,小平台上又传捷报,后勤官卡尔也钩上一条金枪鱼!于是大家又转身奔回小平台,第二条金枪鱼和第一条几乎完全一样大!怎么“休渔”了这么久,会有两条大鱼一齐来咬钩呢?难道金枪鱼也论拨?

  午饭后,船上的两个大厨便开始破鱼,金枪鱼肉质细腻鲜红,除了脊椎以外鱼刺很少,肉全都剖下来以后,在案板上堆得像座小山一样,看来肯定够全船七十多人吃了。

  晚饭时分,大厨端上了切成厚片的两大托盘白灼金枪鱼肉,没想到生鱼肉那样血红,做熟了竟然是雪白的。夹来几片尝尝,却不如想象的好吃,蘸上点酱油再试试就好多了。瑞典的烹调技艺比中国差了不少,但这毕竟是当天打的活金枪鱼,很快,所有鱼肉就被抢光了。

  1498年,受葡萄牙贵族资助的西班牙航海家达·伽马为探寻东方宝藏,成为第一位到达非洲好望角的欧洲航海者。在那以前,欧洲人已经前赴后继不断沿非洲西海岸向南行驶,希望找到一条前往东方的海上通路,达·伽马和他的船队在绕过这个近乎非洲最南端的海角时,祈祷这个美丽的地方能给他们带来好运,因此为它起名好望角。

  好望角是世界上最大的风浪区,年均110天有风浪,浪高六七米,而开普顿又被许多海员誉为世界上最美的港口城市,同时她还是南非的立法首都,经济、文化的中心和交通枢纽。看来对于哥德堡号来说,一定是要经过世界上最大的风浪区才能到达世界上最美的港口。

  2月18日清晨,我们距开普顿还有不到五十海里的航程,浪小多了,但晌午时分,海面上忽然飘起了大雾,这是我有生以来见到最浓的雾,也是最湿的雾,大雾中水气浓得有些让人难以呼吸。不一会儿,船上竟淅淅沥沥地下起雨来,滑到嘴里的雨滴是咸咸的,原来,是水气凝结在横桁和风帆上再滴落下来,使哥德堡号成为附近海域上惟一下雨的地方。此时船舷外的能见度只有二三十米,为安全起见,哥德堡号已经改用马达行驶,并按照国际惯例,每两分钟鸣响一次汽笛。

  下午两点钟,船上又进行了一次防火演习,此时洋面上的大雾丝毫没有退去的迹象。演习结束后,大家聚在甲板上,讨论何时才能看到陆地。从上一个周末开始,哥德堡号就开展了“谁先看到非洲”的竞赛,许多船员两三天前就站在船头用望远镜不断张望而未果,现在好了,用不用望远镜都没用。

  下午3点40分,船长通过船上的广播喊道:我们看到大陆了。大家冲上甲板,透过正在渐渐散去的大雾向前方看去,一片连绵不断的山峰已经耸立在我们眼前!自1月10日哥德堡号从巴西累西腓启航以来,大家连续39天航行在海上,没有见到一丁点的陆地,此时大家欣喜若狂,不断地拍照、欢呼、拥抱,非洲的姑娘和小伙子们还在甲板上跳起了欢快的舞蹈。开普顿是哥德堡号计划中的第三个停靠站,回想我们在到达第一站西班牙的加迪斯之前,一个星期都在沿海岸线行驶,陆地并不新奇;而在到达第二站巴西累西腓的前一天夜里,大家已经看到了大陆在海平线下发出的灯光;只有开普顿,海上寻她千百度,当她骤然揭去了浓雾的面纱,大家才发现这位害羞的新娘,已经蓦然站在了我们面前!久违了好望角,久违了非洲大陆。

  当雾气彻底散去,大家看到了群山下的海港城市开普顿,只见它绵延于山坡与大海之间,整洁而清新,著名的地标圆桌山就像一块长方形的巨大幕布充当着城市的背景,更有雪白的云朵在圆桌山上飘来飘去。

  南非海军乐队参加了隆重的欢迎仪式,但他们雄壮的乐声屡屡被岸上人群的欢呼声所淹没。哥德堡号在码头停稳后,船长冈那尔走下舷梯,并向现场人群致辞。他说,就在几天前,由于风向不顺,他还在认真思考迟到了怎么办,好在我们终于按时到达,使今天的欢迎仪式更加可贵。

  随着哥德堡号到达中国航程的中点开普顿,冈那尔也圆满完成了自己五个月来的使命,第二任船长皮特·卡林将接过哥德堡号的舵盘,把她从开普顿驶到广州和上海。在前半段航程中,冈那尔以他的丰富的航海经验、高度的责任心和卓越的领导艺术赢得了全体船员的尊敬,他克服了重重困难所达到的安全和正点更证明了他超群的实力。我们今年年底将在上海再次见到冈那尔,在那里,他将从卡林先生手中接过哥德堡号,并带她踏上回家的旅程。(文/邓武 图/邓武 沈光华 2006-2-20)


黄昏中,一艘小帆船驶过圆桌山下的开普顿市

2月15日,哥德堡号钓上两条金枪鱼,船上的两位大厨正在破鱼

停泊在开普顿市的哥德堡号

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责编:王卉

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