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6月10日播出
在世界上,墨西哥有着白银之国的美称。墨西哥每年白银的产量是两千多吨，占世界白银总产量的百分之十六，是世界上的第一大白银产国。
从现在的墨西哥考古文物发现，早在印第安人的时代，就已经在生产和加工白银了，但他们只是把白银用作装饰品。1536年，西班牙人在墨西哥建立了第一家银币厂，开始了开采白银的规模化生产。在当时，欧洲三分之一的银制品的使用和进口都来在墨西哥。今天，墨西哥每年出口白银四百多吨。
在节目中，《极地跨越》前方摄制组将带您去深入了解墨西哥的白银历史和文化。
6月11日播出
在今天的节目，《极地跨越》节目摄制组将带领观众朋友到墨西哥城附近的一个叫作普埃布拉城去看一看，这座城拥有英雄之城和教堂之城的美称。
普埃布拉城的地理位置位于太平洋和大西洋的一个中间地带，它的海平面比较低，来往交通比较方便，这为宗教的发达提供了条件。在这座城市中教堂可以说是一个接一个。
在墨西哥，骷髅是用来祝福别人长寿和好运的，并不代表死亡。墨西哥人认为死亡是人一生最好的朋友，因为人在世上的时间很短，但长眠的时间却很长。对死亡不同的观念，将让观众朋友了解更多的墨西哥文化。
6月12日播出
墨西哥的斗牛运动是一种大众文化，它是仅次于足球观众的一项运动。墨西哥有两个较大的斗牛场，其中一个最大的可以容纳八万多人。
墨西哥的斗牛运动是随着西班牙人的到来而产生的。1521年，西班牙人完成了对墨西哥的征服。在1526年，也就是西班牙人征服后的第5年，西班牙人在墨西哥举行了第一次斗牛，从此，斗牛运动开始在墨西哥盛行。
在一家历史悠久的驯养斗牛的墨西哥庄园中，观众朋友将可以了解墨西哥的斗牛文化。
6月13日播出
墨西哥是一个植物物种比较多的国家，据说植物物种超过了一万多种，在墨西哥有两种特色植物，一种是仙人掌，一种是龙舌兰。
仙人掌的种类在世界上有两千多种，墨西哥仙人掌的种类有八百多种。在墨西哥的公路两边到处生长着一望无际的仙人掌。仙人掌与墨西哥人的日常生活是紧密相连，仙人掌的叶片是墨西哥人喜爱的菜肴，仙人掌的果实具有清热解毒的功效，也是墨西哥人喜欢的水果。
在墨西哥龙舌兰的种植历史已有两千多年了，龙舌兰一般可以生长八年，在过去，古印第安人认为龙舌兰是一种神圣的植物，这是因为古印第安人的衣，食，住，行都要靠龙舌兰来解决。今天，墨西哥人用龙舌兰作原料制成了文明世界的龙舌兰酒，在节目中，您将可以了解制酒的全过程。
6月14日播出
在这一期的节目中，《极地跨越》节目摄制组将带您了解墨西哥的自然环境。墨西哥是个多山的高原国家，在它的境内有西马得雷山，东马得雷山，南马得雷山，马得雷在西班牙语中是母亲的意思，有这样三座母亲大山，墨西哥的平均高度差不多在一千八百米以上，高的地方在两千多米以上。墨西哥城就在两千两百米的位置上。
墨西哥的基本地势结构是南高北低，南部是崇山峻岭，中部是墨西哥高原。墨西哥的地质较为复杂，大片的沼泽，湖泊，泄泽构成了墨西哥的湿地，这里供养了各种的生物。
在离墨西哥城二百公里的地方有一个蝴蝶谷，每年上亿只蝴蝶飞到这里产卵，在片中，观众朋友可以感受到蝴蝶谷的异域风情。
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