《煮酒论英雄》（2001年04月27日） 　　自去年8月以来，我国啤酒行业战事不断，先是行业老大青啤兵临燕京城下，一举收购了三环和五星，然后是燕京直插青啤老家山东，花巨资收购了三孔和无名，紧接着青啤又在东北和行业老三华润啤酒打得不可开交，中国啤酒业正在由春秋走向战国。 　　4月20日，也就是在燕京深入青啤腹地收购山东三孔和无名啤酒的两个月后，记者来到位于北京顺义的燕京啤酒总部进行采访，此时恰巧碰上燕京啤酒副总经理丁广学正在观看有关青啤燕京短兵相接的电视节目，电视上，青啤老总彭作义正在对燕京跑到其家门口大肆收购三孔和无名啤酒的行为大发其火：“如果好拿我们早拿了，为什么竟然有人到山东收厂。我不可思议，没有必要，中国这么大，为什么要在一个地方拼实力。” 　　看到这里，丁广学立当机冲着电视反驳彭作义：“你不可思议，我还不可思议呢，中国市场这么大，你青啤为何又要跑到北京这一个地方来和燕京拼实力？”应丁广学的请求，这段话记者没有录音。他说：“不说，不说，如果这样说，我和老彭个人就得打起来。” 　　其实青啤、燕京之争早在几年前就开始了，目前双方竞争的状态是你中有我，我中有你，互相渗透：在前年青啤超过燕京一举夺得中国啤酒行业老大的位置之后，他们又与去年8月斥资2250万美元收购了北京三环和北京五星，矛头直对燕京，紧接就在今年2月，燕京啤酒又主动深入青岛啤酒的腹地山东，投资2亿多元毅然控股三孔和无名，并一举夺得山东1/4的啤酒市场。于是青啤老总彭作义一统鲁啤的梦想也在瞬间化为泡影。 　　采访中，李福成充满自信，他说，作为中国啤酒行业的佼佼者，去年燕京啤酒共销售啤酒141.2万吨，实现利润3.7亿元，年生产能力高达200万吨，是全行业中财务状况最好的一家。随着燕京全国战略的逐步推进，目前他们已在全国收购兼并了9家啤酒企业，其中山东最多，有3家，年生产能力也最大，将近100万吨。然而面对这种市场的挤压，采访中，青啤老总彭作义反而有些不以为然，他说：“我说句不是太好听的话，就青啤收购了五星和三环，等于插了一把刀在北京市场，那么燕京收购了这3个厂，我认为这把刀插的不是要害。” 　　为什么不是要害，采访中，彭作义这样对记者解释：青啤的大本营是在青岛，而被燕京收购的三孔和无名则位于山东的鲁西南地区，市场半径太大，燕京鞭长莫及，更何况在其周围他青啤已经布置了5家企业与之对抗，用他的话说，燕京不要高兴得太早，因为青岛啤酒在山东仍然占尽了天时、地利与人和。 　　面对燕京的步步紧逼，采访中，彭作义同样充满自信，作为中国啤酒行业的老大，他说目前青岛啤酒已经在全国收购兼并了38家啤酒企业，年生产能力远远高出燕京达到300万吨，其销售量也在去年比燕京高出65万吨，面对燕京，有何惧怕？然而当记者回到北京，将这番话讲给燕京啤酒副总经理丁广学时，丁广学当即反问，既然彭作义如此轻松，那他为何还在电视上对燕京进入山东一直耿耿于怀？ 　　然而进军北京市场绝不会是青啤彭作义选定的唯一目标，近几年，随着沈阳华润啤酒在东北市场的悄然崛起和青岛啤酒在全国的急剧扩张，欲成就全国霸业的青岛啤酒也在东北市场和沈阳华润打得不亦乐乎。 　　采访中，记者了解到：沈阳华润是一家有着浓厚外资背景的啤酒企业，资金实力十分雄厚，目前已在全国收购了沈阳雪花等8家啤酒企业，去年它又以120万吨的年销售量一举替代珠江悄然而成行业老三，面对青岛啤酒打进东北市场，也想在全国成就啤酒霸业的沈阳华润自然不会相让。他们认为在市场上要生存，大家都有不同的方法。 　　啤酒大战由此展开，在辽宁鞍山，记者看到，凡有青岛千山湖啤酒广告的地方就必有沈阳华润瑞德啤酒的广告，凡有沈阳华润瑞德啤酒的地方就必有青岛的千山湖啤酒，双方由此展开了一场拉锯战。经过一场激烈的市场征战，青岛千山湖啤酒终于抢占了鞍山40%的市场份额，沈阳华润独家垄断鞍山市场的局面由此打破。 　　前有狼后有虎，中间一群小老鼠，目前青啤已与燕京、华润同成鼎足之势，三家的征战今后也会更加激烈，面对这场可以遇见的激烈征战，燕京老总李福成在采访即将结束时对记者说了这样一段话：“啤酒市场，三国演义，只要青岛啤酒不在北京向我打出第一枪，我就绝对不会在山东吹响冲锋号，假设华润要发起攻击，我燕京也绝对不会坐视不管。”中国啤酒行业已经由春秋走向战国。原来开行业会，大家在一起吃饭，讨论都谈笑风生，都非常好。但现在这种气氛已经不存在，大家都想攻城略地，都想做行业的老大。 　　中国啤酒企业谈笑风生的气氛已经不存在了，采访中，彭作义的这句话似乎比较伤感，但市场竞争的残酷，谁也无法改变。目前，我国啤酒的年生产能力在3000万吨左右，设备闲置将近50%，在一个生产能力相对过剩的市场里，啤酒大战将不可避免。面对这场大战，专家们提醒：中国啤酒企业在跑马圈地的同时，千万不要忘记精耕细作。（《经济半小时》记者 张志禹） 中国中央电视台版权所有