Cena tradicional de Año Nuevo Lunar

cctv.com 01-24-2006 11:38

Según la tradición, los chinos suelen celebrar la Fiesta de Año Nuevo Lunar en casa con sus familias. Sin embargo, los cambios sociales también traen cambios de costumbres, y cada vez más gente sale a cenar a restaurantes en lugar de hacer ravioles y disfrutar de una cena familiar. Aún quedan 5 días para la víspera de año nuevo, y muchos restaurantes ya están reservados al completo.

Los restaurantes Quanjude de pato laqueado beijinés están trabajando a pleno rendimiento para preparar esa noche.

Fengzeyuan es otro restaurante famoso con más de 80 años de historia. Hace una semana que todas las mesas están reservadas para la cena de víspera de año nuevo. Sin embargo, algunos clientes aún no se rinden y llaman para comprobar si aún hay mesas libres.

Los restaurantes informaron que algunos clientes comenzaron a preparar la cena de vísperas de año nuevo hace varias semanas. Para la mayoría, el presupuesto es de 125 dólares, y los restaurantes más famosos estará reservados al completo durante los tres primeros días de las vacaciones.

En otras ciudades, como Shanghai, los restaurantes también se preparan para esta fecha especial. Este restaurante promueve una cena de estilo rural y ya ha recibido más de 100 peticiones de reserva. Parece que los consumidores tienen un interés especial por celebrar la víspera de año nuevo de un modo diferente.

En Harbin, los que se deciden a celebrar esta noche fuera sienten una predilección por la comida vegetariana y la comida occidental. Ambas son las más solicitadas para celebrar el tradicional festival chino.

Editor:XAVI WONG  Origen:CCTV.com