Las Costumbres de Chinos de las fiestas
cctv.com 01-24-2006 11:36
Hábitos
Debido al largo desarrollo histórico y a la gran extensión de territorio y diferencias geográficas, cada etnia diseñó sus propias costumbres.
Con respecto a la comida, por ejemplo:
Por regla general, los sureños de la etnia han gustan comer arroz. Los nortinos prefieren los alimentos basados en harina de trigo. Los han prefieren las verduras, legumbres, carnes (incluyendo el pescado) y huevos.
Los mongoles se inclinan por la carne bovina y el carnero, y gustan del té con leche.
A los tibetanos les gusta comer "zanba" (los pastores prefieren la carne bovina y de carnero), beben té preparado con mantequilla y vino hecho con "qingke".
Los uigures, kazakos y uzbekos prefieren la carne bovina y de carnero, comen el arroz servido a mano y los pasteles.
A los coreanos les gusta comer pasteles de arroz glutinoso, tallarines fríos y vegetales encurtidos.
Los li, gin y dai gustan de masticar nueces de areca.
En el vestuario:
Las mujeres manchúes usan el "qipao".
La etnia mongola, su túnica habitual y botas de caña alta.
La etnia tibetana, su túnica típica
En la etnia coreana calzan zapatos de goma con forma de lancha.
Los uigures llevan un pequeño gorro de cuatro lados con adornos bordados
Las mujeres yi, mao y yao lucen sus faldas de "cien pliegues" y llevan adornos y plata.
En cuanto al cobijo, en las zonas donde la etnia han vive en forma compacta, se adoptan las viviendas con un patio cerrado; en Mongolia Interior, Xinjian, Qinghai, Gansu y otros lugares de ganadería, en la mayoría de los casos, se alojan en yurtas, y las etnias sureñas como la dai, zhuang y bouyei construyen viviendas sobre pilotes.
En China, festejar el cumpleaños no es una costumbre general entre las masas. Se suele celebrar más en la ciudad que en el campo, entre los niños y ancianos más que entre jóvenes y adultos. Ese día no se practica ningún rito. La gente gusta de comer tallarines, que tienen el sentido de larga vida, por ello en esa oportunidad se les llama "tallarines de longevidad". En las ciudades suelen celebrar el cumpleaños con tortas, al estilo occidental.
En cuanto al matrimonio, en China basta ceñirse a la edad establecida en la Ley de Matrimonio (22 años el hombre y 20 la mujer). El documento de matrimonio es otorgado por las instituciones de registro matrimonial para legalizar las relaciones maritales. Por lo tanto, la fiesta de bodas no es imprescindible, sino una forma de felicitación a la pareja por parte de los parientes y amigos. Generalmente, la pareja recién casada da caramelos a los amigos y colegas y éstos les regalan algo.
Los funerales también son simples. En general, se dice adiós al difunto y se realiza un acto fúnebre manifestando las condolencias a los familiares. En la ciudad, la incineración es lo principal; en el campo, el entierro. El color tradicional del luto es el blanco, pero ahora se manifiesta con un brazalete de tela negra.
Fiestas
Entre las fiestas establecidas por la ley están:
El día de Año Nuevo (1 de Enero), con un día de descanso.
La Fiesta de la Primavera, Año Nuevo de calendario agrícola ("Año Nuevo chino"), con tres días de asueto.
El Día Internacional de las Mujeres Trabajadoras (8 de Marzo).
El Día de la Plantación del Árbol (12 de Marzo).
El Día Internacional del Trabajo (1 de Mayo).
El Día de la Juventud de China (4 de Mayo).
El Día Internacional de los Niños (1 de Junio).
El Día de la Fundación del Ejército Popular de Liberación (1 de Agosto).
El Día del Maestro (10 de Septiembre).
La Fiesta Nacional (1 de Octubre), con dos días de vacaciones.
Entre las grandes y tradicionales fiestas de China figuran: la Fiesta de la Primavera, la Fiesta de las Linternas, la Fiesta de la Pureza y la Serenidad, la Fiesta "Duanwu", la Fiesta del Medio Otoño y la Fiesta Chongyang. Las minorías étnicas conservan sus fiestas propias, por ejemplo, la "Fiesta del Agua" de la etnia dai; el gran Nadam de los mongoles; la "Fiesta de las Antorchas" entre los yi; la "Fiesta Danu" de los yao; la "Feria de Marzo" entre la etnia bai; el "Geyu" de los zhuang; el "Año Nuevo del Calendario Tibetano", la "Fiesta en Deseo de las Frutas" entre la etnia tibetana, etc.
Chun Jie (Fiesta de Primavera). Cada año, cuando el riguroso invierno va a terminar y se aproxima la primavera, el pueblo chino acostumbra celebrar esta fiesta con solemnidad y gran animación. Es la primera fiesta tradicional del año. Antes, debido a que China venía usando el calendario lunar y ese día es el primero del primer mes, la Fiesta de Primavera se llamaba "Año Nuevo". Después de la Revolución de 1911, China empezó a usar el calendario gregoriano, para diferenciar los dos días de "Año Nuevo", la gente llama al Año Nuevo del calendario lunar "Fiesta de Primavera" (generalmente entre los últimos días de Enero y mediados de Febrero del calendario gregoriano).
La Víspera del Año Nuevo es un momento importante de reunión familiar. Todos los miembros de las familia se reúnen para disfrutar la deliciosa "cena de la víspera". Luego de esta comida, se sientan para charlar o dedicarse a los juegos; numerosas personas pasan toda la noche sin dormir, "guardando el año". Al día siguiente, se visitan los amigos y parientes para "venerar el año", haciendo votos porque el nuevo año todo sea satisfactorio.
Durante la Fiesta de la Primavera se celebran actividades culturales, recreativas y tradicionales de cada localidad, como las Danzas de los Leones, de las Linternas de Dragón, de las Lanchas, de zancos, etc.
Yuan Xiao Jie (Fiesta de las Albóndigas de Arroz Glutinoso). El decimoquinto día del primer mes del calendario lunar es la Yuan Xiao Jie. Es la primera noche con luna llena luego de la Fiesta de la Primavera. Se acostumbra comer bolitas de arroz glutinoso (yuanxiao) que, rellenas de confites azucarados, simbolizan la reunión familiar. Ese día se contemplan faroles y se llama también Fiesta de las Linternas. Al anochecer, se celebran fiestas con faroles de distintos colores y formas exóticas, y en algunos lugares la gente intercambia acertijos.
Qing Ming Jie. Cada año, alrededor del 5 de Abril, es la Qing Ming jie, o Fiesta de la Pureza y la Serenidad. Originalmente era una ocasión para hacer ofrendas a los antepasados. Ahora se rinde homenaje a los mártires y se arreglan las tumbas. La fiesta se da en una temporada de agradable temperatura, y cuando brotan las hierbas, la gente hace excursiones, lanza cometas o contempla los paisajes . Por eso se acostumbra a llamarla "Fiesta de Pisar el Verdor".
Duan Wu Jie. En general, la gente cree que se originó de la conmemoración a Qu Yuan, poeta patriótico que vivió en el antiguo reino de Chu, durante el Período de los Reinos Combatientes. Como sus ideales políticos no podían realizarse y tampoco tenía capacidad para salvar el reino Chu, cuando este reino fue aniquilado por el reino Qin, el día quinto del quinto mes, Qu Yuan se suicidó arrojándose al río Miluo. Las masas populares, al conocer la desgracia, fueron a ese lugar en barcas en busca del cadáver.
En tiempos posteriores, al llegar ese día, la gente remaba en lanchas de dragón, con el deseo de manifestar su homenaje. Además, arrojaban tubos de bambú llenos de arroz al río como ofrenda al poeta. Ahora, ese día la gente envuelve el arroz glutinoso en hojas de bambú y celebra competiciones de lanchas de dragón.
Zhong Qiu Jie. En el calendario agrícola, el decimoquinto día del octavo mes es la Zhong Qiu Jie, Fiesta del Medio Otoño, pues llega la mitad de esa estación. En tiempos antiguos, cada vez que llegaba esta oportunidad, la gente hacía sus ofrendas a la divinidad de la luna con esmeradas tortas. Luego de las ofrendas, los miembros de toda la familia las compartían, manifestando la alegre reunión familiar. Estas costumbres se han transmitido de año en año hasta hoy. Bajo la luz brillante de la Luna, toda la familia se sienta a contemplarla mientras disfruta de los agradables "pasteles de la luna".
Chong Yang Jie. El día noveno del noveno mes del calendario lunar es la Chong Yang Jie o Chong Jiu Jie. El número nueve (jiu) pertenece a yang, y dos "nueve" significa el doble yang. En la antigüedad, la gente lo consideraba como un día de gran fortuna.
En esa fiesta se acostumbra a trepar montañas, comer pasteles, tomar tragos y apreciar crisantemos. Desde finales de la década de los '80, esta fiesta se ha convertido en la Fiesta de los Ancianos de China. Cada año, al llegar esta fiesta, en todos los lugares del país se despliegan actividades de respeto a los ancianos, de preocupación por sus vidas y de celebraciones y espectáculos artísticos
Editor:XAVI WONG Origen:CCTV.com
