茱萸

    茱萸主要有两种，一种是山茱萸科的山茱萸，一种是茴香科植物吴茱萸，因为产于吴地（今江浙一带），且质量最好，因而得名，也叫越椒或艾子。它是一种常绿小乔木，树高可达一丈多高，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子；秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。果实成小粒裂状，味极辛香，可食用，茎、叶可入药，功能暖胃燥湿，茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。

    【知识拓展】

    古时。茱萸是常用作防疫的民间药。在重阳这一天，人们采摘它的枝叶，连果实用红布缝成一小囊，佩带身上，可用来辟除邪恶之气。重阳节插茱萸的风气，在唐代已很普遍，除了王维的《九月九日忆山东兄弟》外，杜甫的《九日蓝田崔氏庄》也写道：“明年此会知谁健？醉把茱萸仔细看。”

    茱萸雅号“辟邪翁”，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，称为茱萸囊，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳佩茱萸的目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节，就是十月小阳春，天气有一段时间回暖；而在重阳以前的一段时间内，秋雨潮湿，秋热也尚未退尽，衣物容易霉变。这段时间又是桂花盛开之时，所以民间称之为“桂花蒸”，这时必须防虫。茱萸有小毒，有除虫作用，制茱萸囊的风俗正是这样来的。

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